Street food méditerranéenne, saveurs du soleil, 100% maison

Pita Loca apporte les saveurs généreuses du Moyen-Orient directement dans les rues de Lausanne. Des pitas moelleuses garnies minute, des salades croquantes, des sauces maison et une cuisine qui célèbre le goût, la fraîcheur et la convivialité.

Le concept Pita Loca

Pita Loca, c’est un food truck de street food méditerranéenne qui met la pita au centre : généreuse, gourmande, montée minute avec des salades, sauces et toppings entièrement faits maison. L’inspiration vient du Moyen-Orient, mais avec un style moderne, clair et accessible pour la clientèle suisse. On garde le côté réconfortant d’un kebab ou d’un burger, avec plus de fraîcheur, plus de couleurs et un vrai travail sur le goût.

100% Fait Maison Toutes nos sauces, salades et toppings sont préparés chaque jour avec soin. Pas de raccourcis, juste du goût authentique et des ingrédients frais.

Veggie-Friendly Une grande partie de notre carte est végétarienne : falafel croustillant, sabich généreux, houmous crémeux. Des options savoureuses pour tous.

Street Food Moderne L’esprit du Moyen-Orient rencontre la qualité suisse. Une expérience street food chaleureuse, rapide et délicieuse, servie avec passion.

Nos Pitas Signature

Chaque pita est montée devant vous, garnie généreusement et servie dans une pita moelleuse et chaude. Découvrez nos créations phares.

Pita Falafel Le classique réinventé : falafel croustillant, houmous crémeux, salades fraîches, tahina maison et pickles croquants. Végétarien et irrésistible.
Pita Sabich L’incontournable : aubergine fondante, oeuf dur, pomme de terre, tahina, salade et amba. Généreux, réconfortant et plein de saveurs.
Pita Tunisienne Un voyage en Méditerranée : thon, oeuf, harissa maison, olives, câpres et légumes croquants. Épicé et équilibré.
Pita Schnitzel Le croustillant rencontre le moelleux : schnitzel doré, salades fraîches, sauces maison et garnitures généreuses. Réconfortant et savoureux.
Plus: Houmous bowls avec toppings variés, frites maison, et une sélection de boissons fraîches.

L’histoire de Pita Loca

Pita Loca est née de plusieurs années en cuisine et d’un attachement particulier aux saveurs méditerranéennes et du Moyen-Orient : falafel, sabich, salades, houmous et pitas bien garnies.

J’avais envie d’amener ce style de street food généreuse et colorée dans les rues de Suisse, mais avec une approche moderne et accessible. Le format food truck permet d’aller directement là où sont les gens : zones de bureaux, campus, événements, sans perdre l’esprit “100% maison”.

L’idée est simple : manger vite, mais jamais au détriment du goût ni de la qualité.

Où nous trouver

Pita Loca opère principalement dans le canton de Vaud, avec une présence régulière à Lausanne et ses environs.

Zones de Bureaux Nous installons notre food truck dans les parkings d’entreprises, zones tertiaires et parcs technologiques. Parfait pour une pause déjeuner savoureuse et rapide.
Campus & Espaces Publics Retrouvez-nous sur les campus, dans les parcs et les lieux de passage. Une option fraîche et gourmande pour étudiants et professionnels.
Événements & Festivals Pita Loca participe à des événements locaux, festivals, marchés et célébrations. Contactez-nous pour amener la folie méditerranéenne à votre événement.

Catering Privé & Entreprise

Loca propose également du catering pour vos événements privés et professionnels : afterworks, team buildings, anniversaires, fêtes et célébrations. Nous apportons notre food truck directement chez vous et servons des pitas fraîches et généreuses, montées minute devant vos invités.

Menu personnalisable selon vos besoins
Service sur place avec notre food truck
Options végétariennes et veggie-friendly
Cuisine 100% maison, préparée avec soin

Pita Loca ouvrira ses portes en mai 2026, prêt à apporter les saveurs du soleil dans les rues de Lausanne et du canton de Vaud. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne rien manquer de notre aventure et être les premiers informés de nos emplacements et événements.

Lancement Prévu

La pita la plus folle de Suisse

+41 78 924 74 55

info@pitaloca.ch